Grunner Veltliner, DAC Ried Laa

Vlastnosti a původ vína

  • Dostupnost:Skladem
  • Cena: 199 Kč
ks
Loading Aktualizuji košík...
 

Charakteristika

Weinviertel DAC - Grüner Veltliner Ried Laa 2016

Weinviertel DAC, Rakousko, Lagenwein

Analýza : alkohol 12,5% obj, cukr 2,8 g / l, suchý, kyselina 6,0 g / l

Technologie: hrozny, které byly ručně sbírány ve vinici, byly rozdrceny,  macerovany 5 hodin a lisovány. Přes noc vyčištěná šťáva pak byla fermentována v nádrži z nerez oceli za řízené kontroly teploty pomocí čistokrevných kvasinek.

Popis vína:  výrazná,  pikantní a čerstvá odrůdová vůně, srdečná na patře, stimulující ovoce a kyselost s kořeněnou pepřovou notou..

Doporučení pro pití: nejlepší mladý a čerstvý, 1-2 roky, takže ukazuje všechny své dovednosti. Perfektní pro popíjení..

Doporučení pro potraviny: osvěžující aperitiv nebo doprovod do salátů, předkrmy všeho druhu a asijské kuchyně.

Poloha: Ried Laa; Půda: písečná hnědá půda s vysokým obsahem vápna, štěrk v hlubinách.

Weinviertel DAC – nezaměnitelný původ

"Districtus Austriae Controllatus". Od roku 2003 existuje řízené rakouské značení původu a odrůdové typiky v Weinviertelu. Oblast vinic byla tedy první v Rakousku. A které víno charakterizuje Weinviertel lépe než Grüner Veltliner? !

Weinviertel DAC představuje klasický pikantní ovocný Grüner Veltliner s typickým "Pfefferlem". Všechna vína předložená pro zkoušku DAC jsou slepě ochutnáni nezávislou komisí pro víno, pouze ty s typickým charakterem naší oblasti mohou být uváděny na trh jako "Weinviertel DAC". Takže si opravdu můžete být jisti, že v něm je opravdu "Weinviertel DAC".