Zweigelt Ried Dominator Neubirg 2015

Vlastnosti a původ vína

  • Dostupnost:Skladem
  • Cena: 199 Kč
ks
Loading Aktualizuji košík...
 

Charakteristika

Dolní Rakousko, Rakousko, Qualitätswein. Lagenwein

Analýza:  alkohol 12,5% obj, cukr 1,8 g / l, suchý kyselina, 5,0 g / l

Technologie:  hrozny jsou fermentovány na slupkách a lisovány bezprostředně po fermentaci, pak jablečno-mléčné kvašení probíhá v ocelových tancích. Víno se vyrábí ve velkých dřevěných sudech o 2 roky do splatnosti.

Popis vína: Tmavé rubínové barvy s fialovými odlesky, ovocnou a kořeněnou vůni s čistým plodů třešní a lesních plodů, plné, s jemnými taniny a vyvážené, přetrvávající sametová a hladkým povrchem.

Doporučení pro pití : Možnost příštích 3-4 let.

Doporučení pro potraviny : Hodí se k červeným masům, dušená masa, pernaté zvěře, zajíc, zvěřina, jehněčí a mnoho sýrů, oblast použití pro Zweigelt je velmi široká.

Místo: Ried Neubirg; Půda: štěrkové půdy s vysokým obsahem vápna