u3deci - E-shop

Slovensko

Slovensko je severní vinařskou oblastí. Na rozdíl od vín z jihu obsahují proto slovenská vína výrazné aromatické látky, méně alkoholu, vysoké zbytky přírodního cukru a vysoký podíl extraktu. Slovenská vína jsou trochu jiná. Moravská jsou citlivější, hladší, slovenská expresivnější, v mnohých vínech, třeba z malokarpatské oblasti, je víc sympatické drzosti, mají víc kyselin, jsou ostřejší… V nejlepší slovenské vinařské oblasti, v južnoslovenské, je o několik hodin slunečního svitu víc než na Moravě, v tom slunečním kotli okolo Štúrova a Nových Zámků se každoročně daří vínům, která bez problémů dosahují cukernatosti až pětadvacet.

 
 
 
Facebook