DOCG: (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) je DOCG je nejvyšší stupeň hodnocení italských vín.
Odrůdy: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Vyrobeno v souladu s tradicí Chianti Classico, vína, které se může pochlubit více než 300letou historií.
Stylizovaný obrázek na etiketě představuje starý venkovský kostel "San Giorgio allo Spadaio" z roku 1184, který shlíží na naše vinice.
Původ: vinice Guyout s průměrným stářím keřů 10 let se nacházejí v nadmořské výšce 450 m mezi vesnicemi San Donato v Poggio a Castellina v Chianti. Půda je středně strukturovaná s písčitými a jílovitými vrstvami.
Stárnutí: Velké dubové a cementové sudy na jeden rok, 3 měsíce láhev
Vlastnosti: krystalická granátově červená barva. Intenzivní, plná, koncentrovaná vůně s tóny podrostu a tóny koření. Chuť je suchá, plná, s jemnými, konzistentními a dobře promíchanými tříslovinami, pozoruhodné perzistence.
Obsah alkoholu: 13,0 %
Doporučená teplota servírování: 18-20 °C
Červené suché víno
0,75l