DOCG: (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) je DOCG je nejvyšší stupeň hodnocení italských vín.
HROZNY: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Popis. Stovky let práce, zkušenosti mnoha lidí, zodpovědnost těch, kteří nás předcházeli, nám dávají znalosti a know-how potřebné k výrobě vína, které je maximálním vyjádřením svého regionu.
Tato dlouho očekávaná a žádaná rezerva pro nás představuje nejlepší, co Chianti může nabídnout.
PŮVOD
Vinice Guyout s průměrným stářím 10 let se nacházejí v nadmořské výšce 450 m nad mořem. mezi vesnicemi San Donato in Poggio a Castellina Chianti. Půda je střední textury s písčitými a jílovitými vrstvami s bohatým skeletem.
ZPRACOVÁNÍ 18 měsíců v druhé generaci dubových sudů
Láhev na 6 měsíců
CHARAKTERISTIKA Rubínově červená barva; intenzivní a komplexní vůně s tóny zralého ovoce a elegantními květinovými tóny. Plná, plná, jemná a ovocná chuť, velmi pikantní a harmonická.
OBSAH ALKOHOLU: 13,5 %
Doporučená teplota podávání: 18-20 °C
0,75l