AOP: Gigondas Odrůdy révy: Grenache 80% Mourvèdre 20 %
Stáří révy: v průměru 40 let, rozloha: 0,7 ha, výnos: 35hl/ha
Zrání: 12 měsíců v betonové nádrži 70 %, 12 měsíců v dubových sudech 30%
Krásná karmínová barva se zářivými rubínovými podtóny.
Vůně je hluboká a silná, sahá od zralého ovoce po černé olivy prostřednictvím kořenitých a lékořicových tónů.
Chuť velmi plná, strukturovaná podle zralé třísloviny s dlohou dochutí.
Doporučujeme: 18-20°C
Archivace: 2-10 let
0,75l
Ročník 2021