Analýza: Alkohol 12,0% obj cukr 15,0 g / l, suchý kyselina 6,0 g / l
Technologie které byly ručně sbírány ve vinici, byly rozdrceny,  macerovany a lisovány. Fermentace v nádrži z nerez oceli za řízené kontroly teploty pomocí čistokrevných kvasinek,  zůstalo na kalech až do května.
Popis vína Jasně růžová barva s perzistentním mousseux. Šumivé cuvée z Zweigeltu a Modré Burgundy svedou s jemnými vůněmi lesních bobulí.
Ideální jako aperitiv.
Poloha: z různých vinic kolem Hohenwarthu; Půda: písečná sprašová půda s vysokým obsahem vápna.