Rodinné vinařství Weingut Karl Erbes se nachází v nejprestižnější části Mosely, obci Ürzig. Vinice v lokalitách "Ürziger Würzgarten", "Ürziger in der Kranklei", "Erdener Prälat" a "Erdener Treppchen" se nacházejí na strmých svazích střední Mosely. Tyto extrémně strmě stoupající svahy lze zpracovávat pouze ručně. Jakmile vystoupáte po těchto extrémně strmých svazích, pochopíte původ zářivě minerálního charakteru Ryzlinku rýnského v této lokalitě.
Teplo slunečního záření je zadržováno břidlicovým podložím a v noci je akumulované teplo uvolňováno zpět do vinné révy.
Vinařství obdělává vinice o rozloze 5 ha, nejstarší z nich jsou staré 70-80 let. 100% produkce vinařství je Riesling.

Karl Erbes, Erdener Treppchen, Riesling Spatlese, trocken 2020
Lokalita: Erdener Treppchen
Alkohol: 12,0 %
Kyselinka: 6,4 g/l
Cukr: 8,4 g/l
0,75l
Suché