Vítr, slunce, výška a láva jsou hlavní složky, díky kterým je toto víno přesně takové, jaké je. Kulaté, jemné, ale zároveň minerální a s výraznou kyselinkou. Vytrvalé, komplexní, se silným a rozhodným charakterem, stejně jako sopka, podle které má své jméno.

Tenute Mokarta, Etna Rosso DOC
Odrůdy vinné révy: Nerello Mascalese 80 % a Nerello Cappuccio 20 %
Oblast produkce: území Linguaglossa Sicílie

VINIFIKACE A STÁRNUTÍ
Hrozny jsou vinifikovány v oceli s vynořenou macerací, při teplotě 22°C po dobu přibližně 14 dnů, s opakovaným přečerpáváním a "odstraněním". Zraje 12 měsíců v 500l sudech z francouzského dubu.
POPIS
S jasně červenou barvou dodává živé fialové odstíny. Vůně, minerální, zralá a elegantní, výrazné tóny černého rybízu, borůvek, švestkových povidel, černých třešní, lékořice, pepře a sušené fialky. Na patře vyvážené, harmonické, rafinované, s jemnými taniny a pozoruhodnou linií.
JAK HO PODÁVAT
Podávejte ve středně velkých sklenicích, balónkových nebo široce otevřených sklenicích, aby se vůně mohly šířit.
Obsah alkoholu: 13,5 %
Červené, suché
0,75l